La gamme CTX est munie du revêtement antiadhésif résistant à l’usure de SCANPAN, qui est facile à nettoyer et exempt de PFOA et de PFOS. Vos plats ne contiendront donc pas de traces de ces produits chimiques ! Les produits de la série CTX sont composés de 5 couches, dont chacune remplit une fonction particulière : par exemple, l’acier confère une longue durabilité, et l’aluminium assure une excellente répartition de la chaleur.  La poignée est athermique, aucun risque de se brûler en la retirant du feu. Couvercle en acier inoxydable avec son centre en verre. Compatible tous feux, dont induction, et four jusqu’à 260°C.Choisissez SCANPAN CTX si vous désirez des ustensiles de cuisson haut de gamme !