Les 5 couches superposées : inox 18/10 + 3 couches d’aluminium + inox des poêles Castel’Pro permettent une diffusion homogène de la chaleur dans tout le corps de l’ustensile de cuisson et non seulement au niveau du fond thermo-diffuseur. L’absence de fond rapporté justifie une rapidité de montée et de descente de la température et facilite la cuisson des appareils les plus techniques. La forme unique tout en rondeur du corps de l’ustensile est idéale pour mélanger, faire sauter et cuire.

Les Poêles Castel’Pro 5 couches préservent les qualités gustatives des aliments et se nettoient facilement après la cuisson.

La poignée en inox massif athermique, parfaitement liée au corps de la casserole grâce aux rivets inox, ne retient pas la chaleur sur plaque vitrocéramique.

CARACTÉRISTIQUES

• Graduations intérieures
• Intérieur inox 18/10
• Inox 18/10 – finition brillante
• Graduations intérieures tous les 0.5 l
• Poignée fixe en fonte d’inox, rivetée
• Fabrication française  à Fesches-le-Châtel
• Garantie à vie

Cette collection est fabriquée avec un matériau 5 couches répartissant de façon égale la chaleur sur toute la surface du produit :

1. Feuille inox 18/10 (la meilleure qualité d’inox à ce jour) parfaitement conforme aux normes d’hygiène alimentaire française et européenne
2. Feuille d’aluminium
3. Feuille d’aluminium renforcée assurant un fond stable et indéformable
4. Feuille d’aluminium
5. Feuille d’inox 18-0 assurant la compatibilité à l’induction

COMPATIBILITÉ

• Induction (depuis 1991)
• Gaz
• Vitro céramique
• Électrique
• Passe au four
• Passe au lave vaisselle
• Passe au grill